Witte kleefrijst met suiker en kokos

Ketan Gula Klappa vertaald is dat witte kleefrijst met suiker en kokos. Een heerlijke lekkernij die je bij de koffie of thee kan eten. Het is snel te maken en kan een dag van te voren ook gemaakt worden. De combinatie van zoete rijst met kokos is heerlijk. De ketan rijst en de gemengde kokos is te koop bij de toko.

kleefrijstBenodigdheden:
-1 zakje Ketan (witte)
-bruine basterdsuiker
-gemengde gedroogde kokos

Bereiding:
Kook de ketan als rijst gaar, voel of proef of de ketan inderdaad gaar is en haal het van het vuur af.

Verdeel de ketan in pudding schaaltjes maak de schaaltjes niet te vol omdat de kokos er nog bij moet. Strooi over het ketan rijst nu wat basterdsuiker. Nu zie je dat de suiker meteen smelt en zich goed verspreid door het rijst.

Daarna strooit je de kokos erover. De Ketan Gula Klappa kan warm of koud gegeten worden. Beiden manieren is het heerlijk.


Leave a Reply