Frikandel Pan

Fricandel pan is een een sorot gehakt brood. Heel makkelijk te maken en zowel warm als koud te eten.

gehaktIngrediënten:
- ½ pond gehakt
- 3 grote aardappelen
- zout
- peper
- nootmuskaat
- gemalen kruidnagel
- knoflook
- twee grote eieren

Bereiding:
Kook de aardappelen in hun schil gaar, nadat U ze eerst goed schoon heeft gewassen.

Pel ze dan en prak ze samen met het gehakt. Voeg er dan aan toe wat zout, peper, nootmuskaat, 3 a 4 thee¬lepels gemalen kruidnagel, 1 teentje knoflook en de twee eieren.

Maak er ballen van ter grootte van een ei en bak ze in de slaolie krokant bruin. Je kan de Frikandel pan eten met rijst en groenten maar zeker zo uit het vuistje is ook heerlijk.


Leave a Reply