Archive for the Vleesgerechten Category


Hete Kippenlevertjes ( Sambal Goreng Ati Ajam)

Kippenlevertjes zijn heerlijk en snel klaar. De Kippenlevertjes die gemaakt worden op Indische wijze geeft echt een andere smaak aan je eten. Heerlijk pittig en lekker oosters. De bereidingstijd is vrij kort en heel erg makkelijk. Ingrediënten: – ½ pond levertjes – 2 grote uien – 2 teentjes knoflook – stukje trassi – zout – […]

Read More...

Gegrilde paprika ( Paprika Pedis)

Een paprika kan je gebruiken als ingrediënt bij een lekkere roerbak schotel. Maar hoe heerlijk is het om de paprika als hoofdgroenten te eten. Gevuld met gehakt die je op Indische wijze maakt. Hieronder is het heerlijke gegrilde paprika recept beschreven. Onderstaand recept is voor 2 personen. Ingrediënten: – 2 rode of groene paprika – […]

Read More...

Spinazie met Gehakt ( Sajor Bajem)

Spinazie en gehakt de basis voor Sajor Bajem. Een heerlijke roerbak schotel die je kan combineren met witte rijst. Het is heel snel klaar en heerlijk van smaak. Je kan ook eventueel naar smaak natuurlijk andere groenten erbij doen net wat jij persoonlijk lekker vindt. Ingrediënten: – 1 pond verse spinazie – 1 ui – […]

Read More...

Varkensvlees met kerrie ( Goela Bengala Daging)

Goela Bengala Daging is een varkensvlees recept met kerrie. De meeste mensen zijn gewent om kerrie te combineren met kip, lamsvlees of ei. Echter met varkensvlees is het ook heerlijk. Dit recept is heerlijk en niet ingewikkeld. Onderstaand recept is voor 3 personen. Ingrediënten: – 1½ pond varkensvlees – 2 aardappelen – 2 kopjes dikke […]

Read More...

Gehaktbrood ( Frikadel Pangpang)

Niets is zo lekker als een Indische gehaktschotel uit de oven. Frikadel Pangpang. Deze Frikadel Pangpang kan je indien gewenst een dag van te voren bereiden. Het is geen moeilijk recept maar het duurt even voordat het gaar is in de oven. Onderstaand recept is een gehaktbrood voor 3 personen. Ingrediënten: – 1 pond gehakt […]

Read More...

Boontjes met Garnalen

Een makkelijk en vooral heerlijk recept. In het Indisch noemt men dit: Sajor Toemis Katjang Pandjang. Dit is heel snel klaar te maken en gecombineerd met rijst heb je een volwaardige maaltijd. Het gebruik van verse boontjes is aan te raden omdat die lekker knapperig blijven. Echter is het natuurlijk ook mogelijk om boontjes uit […]

Read More...